perjantai, 12. lokakuu 2012
blogin siirto
maanantai, 30. heinäkuu 2012
Tervehdys kaikki lukijat
Kuten olette varmaan tietoisia, niin vuodatuksen ongelmista johtuen me bloggarit menetimme kuvamme resepteistämme vuodesta 2009 lähtien.Itsellä suurin osa kuvista on kyllä koneella tai muuten tallella, mutta niiden lisäämiseen menisi ihan tuhottomasti aikaa, joten en siihen ryhdy.Tällä hetkellä mulla on sivusto facebookissa, johon laittelen varmaan muutaman vanhan ohjeen ja sinne sitten päivittelen uusia reseptejä, jotka haluan talteen.
Säästän nyt tämänkin sivun, jos joskus innostun tänne vielä postaileen ja onhan mulla täällä vielä reseptit, vaikka kuvia ei olekkaan ;).
Tervetuloa facebookkiin Ekun keittiöön. www.facebook.com/EkunKeittio
sunnuntai, 24. kesäkuu 2012
Juhannus 2012
Syötiin kaikkea ihanaa grillin kautta ja parasta antia oli, kun tytär oli KOKO juhannuksen Äidin luona.Saunottiin joka päivä, käytiin tekemässä vihta ym puuhastelua.
Tässä vaatimattomassa kuvassa hyvä lihapulla-pekoni pastasalaatti.
-täysjyvämakaronia
-punasipulia
-kevätsipulia
-lihapullia
-paistettua pekonia
-maustekurkkua
-tuore kurkkua
-tomaattia
kastikkeeksi sinappia, kermaviiliä, balsamicoa, aromisuolaa ja puoli purkkia valmista tsatsikisalaattia Atrialta
maanantai, 18. kesäkuu 2012
perunasalaatti
Tässä kiva ohje perunasalaattiin, vaikka Juhannuksen grilliruokien seuraks.
6 keitettyä uutta perunaa
½ iso omena
2 suolakurkkua
3tl kapriksia
5 kevätsipulin vartta
1 pieni punasipuli
(fetajuustoa)
(1 rawit chili)
kastikkeena:
1prk kermaviiliä
tilkka balsamicoa
2rkl sinappia
Keitin perunat ja annoin jäähtyä.Lisäsin muiden pilkottujen aineksien joukkoon ja sekoitin kastikkeen päälle.
maanantai, 18. kesäkuu 2012
coctailpullat
400g nauta jauhelihaa
4rkl Kapteenin kastikkeiden juhlamarinadia(käy myös ruokien maustamiseen)
Sekoita ainekset ja paista pullat pannulla. Rasvaa ei tarvitse paistamiseen.