1328650.jpg
Mozzarella-basilika perunamuusia jäi sen verran,että paistelin niistä pannulla "rieskoja".
n.3-4dl perunamuusia
1 kananmuna
suolaa
jauhoja niin että on hyvä taputella littanoiksi.(n.2-3dl)

Pannulle tilkka öljyä ja siinä paistoin,kunnes sai kauniin värin pintaan.
Oli kyllä hyvää.Tätä varten voisi varta vasten tehdä muusia.