1244664581_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

1244664610_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

1244664395_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Possun ulkofilettä vajaa 200g/ruokailija

täytteenä:grillimaustetta

ruohosipulituorejuustoa

punasta paprikaa pienittynä

Leikkasin fileestä n.2cm palat ja keskeltä halkaisin melkeen pohjaan asti.Nuijin ohuemmiksi ja täytteen laitoin toiselle puolelle leikettä.Rullasin tiiviiksi rullaksi ja laitoin coctailtikulla kiinni.Paistoin pannulla värin ja lisäsin kastike aineet ja annoin kiehua 20 minuuttia välillä käännellen.Suurustin tilkalla jauhoja ja vedellä.

kastike:

2dl kolmen juuston ruokakermaa

1,5dl vettä

½ lihaliemikuutio