1310643084_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

500g broilerinfilettä

2 kevätsipulia varsineen

3 porkkanaa

150g creme fraichea

1dl ruokakermaa

vähäsen aurajuustoa

mustapippuria

savustettua paprikaa

suolaa

Pilko fileet sopiviksi suupaloiksi ja kypsennä pannulla puolikkaiden sipulien kanssa ja mausta.

Leikkaa porkkanat lanteiksi ja kysennä suolalla maustetussa vedessä muutaman minuutin ajan.

Sekoita ainekset voideltuun uunivuokaan ja lisää päälle creme fraiche/kermaseos, jossa on mukana kevätsipulin varret.

Paista uunissa 225 asteessa noin 15 minuuttia.Tarjoa esim:riisin kera.

1310643066_img-d41d8cd98f00b204e9800998e