68 hakuosumaa

• 

  broilerikastike

  Tää postaus on ylistys riisi-ohralle. (nam nam ja kannattaa kokeilla).Sen lisänä oli sipulia ja herkkusieniä. broilerikastikkeessa on punasipulia,punasta paprikaa,valkosipulia,mustapippuria,suolaa ja...

  19.02.2012 | Kommentteja 0 | Ekun keittiö

---

• 

  Oluessa muhinut possupata

  Minä marinoidun tuotteen vastustaja ostin valmiiksi marinoituja possun kinkkusuikaleita :(.Ihastuin suikaleiden säntilliseen kokoon, kun itsekkin tehtaassa 11v työskennelleenä tiedän, ettei se aina si...

  22.11.2011 | Kommentteja 0 | Ekun keittiö

---

• 

  kassleria ja parsa-perunapyrettä

  Tästä annoksesta on jo aikaa,mutta nyt saan vasta postattua. Ostin ison köntin kassleria(porsaan niskaa), jonka öljysin ja maustoin kaikilla mahollisilla mielimausteilla.Laitoin valurautapataan uunii...

  25.10.2011 | Kommentteja 1 | Ekun keittiö

---

• 

  vihertävä broilerikastike

  300g broilerinfilettä suikaleina ½ kesäkurpitsa paloina 10cm purjon vihreää osaa pilkottuna tuoretta persiljaa 1dl kermaa 2½ dl vettä kuivattua chiliä soijakastiketta kalakastiketta maizenaa Kypsennä...

  19.08.2011 | Kommentteja 0 | Ekun keittiö

---

• 

  kermainen herkkusienikastike

  Tänään söimme paneroituja possun ulkofileleikkeitä herkkusienikastikkeella. rasia herkkusieniä hyvin pestyinä ja viipaloituina iso sipuli pilkottuna 2dl kermaa suolaa,mustapippuria balsamicoa dijonsi...

  28.08.2010 | Kommentteja 18 | Ekun keittiö

---

• 

  majoneesipohjaista salaattia varhaiskaalista

  3 vartta kevätsipulia pienittynäkaalia pienehkö pala(oisko ollut 150g)rkl yrttivalkoviinietikkaaPilko kaali ohueksi suikaleeks ja sekoita kevätsipulin ja etikan kanssa.Puserra puhtaalla kädellä tai va...

  04.07.2010 | Kommentteja 4 | Ekun keittiö

---

• 

  lihapataa ja marinoitua kaalia

  Pitäs aina postailla nää ohjeet heti ,ettei pääse unohtuun ainekset,mutta nytkin taas kävi niin...Tai aineet muistan,mut mittasuhteet unohduksissa. Riisi oli ihan perus pitkääriisiä,johon kuullotin s...

  05.06.2010 | Kommentteja 2 | Ekun keittiö

---

• 

  broileri-pastasalaatti

  Tällanen salaatti on aina hyvää,mut tää perustuu tähän kastikkeeseen jam.. Aineksina salaattiin oli: keitettyä pastaa kypsää broileria kuullotettua sipulia vihreitä oliiveja kapriksia amerikansalaatti...

  29.05.2010 | Kommentteja 8 | Ekun keittiö

---

• 

  arjen kiiren helpottajia

  Meillä tykätään näistä Lidl jauheliha"pötkylöstä" jotka on valmiiksi maustettuina myynnissä kilon pussissa pakasteena.Käytetään aina,jos pikasesti halutaan hyvää. Pizzaa on tosi nopsa tehdä jos nälkä...

  08.05.2010 | Kommentteja 6 | Ekun keittiö

---

• 

  valkosipulinen kastike hamppareille yms..

  1 kananmuna2tl sitruunavalkoviinietikkaa1rkl valkosipulirouhetta(liota pienessä tilkassa kuumaa vettä n.10 minuuttia)desi sweet chili saucea1½tl suolaa2rkl sokeria2tl paprikajauhetta3dl öljyä(ite lait...

  07.05.2010 | Kommentteja 0 | Ekun keittiö

---

• 

  tomaattinen lihakastike

  500g possun suikalelihaa(marinoin HP bbq saucella,valkosipulilla,soijalla,öljyllä)Annoin marinoitua yön ajan4dl tomaattimurskaa4dl pekoniliemijauheella maustettua vettä4rkl HP bbq saucearkl valkosipu...

  03.04.2010 | Kommentteja 1 | Ekun keittiö

---

• 

  perus pizzakastike

  Tää kastike on niin nopee tehä ja maukas,et kannattaa kokeilla.Itse teen aina isomman satsin,koska tämä käy muuhunkin ruokaan ja dippailuun. Suhde on kuiteskin tämä: esimerkiksi: 2dl tomaattimurskaa ...

  24.03.2010 | Kommentteja 6 | Ekun keittiö

---

• 

  tulinen broilerikastike

  Onpas taas tullut syötyä vanhoja hyväks havaittuja ruokia,ettei oo pahemmin ollut postattavaa.Eilen syötiin broileria kastikkeen muodossa.Toiset lohkoperunoilla ja osa riisillä. 450g broilerinfilesui...

  19.03.2010 | Kommentteja 4 | Ekun keittiö

---

• 

  spaghetti bolognese

  700g jauhelihaa2 sipulia kuutioituna1 prk yrttitomaattimurskaa1 kokonainen yksikyntinen valkosipuli2 lihaliemikuutiota1rkl sokeria200g  juuriselleriä raasteena200g  porkkanaa raasteena2-3dl vettä kir...

  27.02.2010 | Kommentteja 2 | Ekun keittiö

---

• 

  possunlihawokki

  Ostin citymarketista possunsuikaleita,jotka oli siellä leikattu ja marinoitu.Oli ihanan isot suikaleet,murea liha ja tosi hyvä marinadi.Ostetaan kyllä toistekkin.Yleensä kartan valmissuikaleita,kun ne...

  20.02.2010 | Kommentteja 0 | Ekun keittiö

---