lihakastike:
500g naudan paistia ohuiksi lastuiksi leikattuna
2 isoa sipulia
2 lihaliemikuutiota
200g keittojuureksia(Sulatin mikrossa ja muussasin sauvasekottimella.
Kätevä piilottaa juureksia,jos muuten ei oo kaikkien lempparia)
1prk kuorittuja tomaatteja
2.5dl vettä
1tl mustapippuria
1rkl basilikaa
1rkl rouhittua/kuivattua valkosipulia

Ruskista naudanpaistilastut tilkassa öljyä ja lisää sipulit.
Kuullota hetki ja lisää muut ainekset.Anna kiehua ainakin puoli tuntia,riippuen mitä lihaa käytät.
Tarkista maku ja lisää mausteita jos niin vaatii.


juustokastike:
n.4rkl voita
n.4rkl jauhoja
n.8dl maitoa
n.200g juustoraastetta

Sulata voi ja lisää jauhot.Kypsennä jauhoja hetki,mutta älä ruskista.Lisää maitoa
vähä kerrallaan ja lopuksi juusto.Mausta aromisuolalla.

Kokoa lasagne kerroksittain aina vuorotellen molempia kastikkeita ja lasagnelevyjä.
Laita alimmaiseksi kastiketta ja myös päälimmäiseksi.
Itse tein täysjyväisistä lasagnelevyistä.