1256582058_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

4dl risottoriisiä

10,5dl kanalientä

1 iso sipuli

(valkoviiniä)

voita

(parmesaania)

kuivattua persiljaa

kuivattua chiliä

rouhittua valkosipulia

800g broilerin sisäfileitä paloiteltuna(hunajamarinadissa)

Laita tilkka öljyä kattilaan.Kuullota riisejä ja sipulia hetki.Lisää viini ja mausteet ja anna imeytyä.Lisää kanalientä pari desiä kerrallaan ja kun neste on imeytynyt lisää sitä.

Kypsensin broilereita samaan aikaan  paistinpannulla ja lisäsin lopuks sekaan.Samoin voin lisäsin viimeseks,kun risotto oli jo valmista.

Risotto oli löysää,vaikka kuvasta ei sitä kyllä huomaa.