1290289479_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

pohja:

1dl vettä

½dl oliiviöljyä

1½dl vehnäjauhoja

½dl tummaa soijarouhetta

½tl leivinjauhetta

½tl suolaa

Sekoita ainekset ja anna soijarouheen turvota noin 10 minuuttia, ennen kun taputat taikinan piirakkavuuan pohjalle.

täyte:

200g kinkkusuikaletta

kourallinen paprikasuikaleita

puoli rasiaa herkkusieniä (kypsensin pannulla)

kuivattuja yrttejä

mustapippuria

suolaa

hieman emmentaljuustoraastetta

hieman aurajuustoa

päälle:

2dl kevyt ruokakermaa + kananmuna

170 astetta ja noin 45 minuuttia