700g Norjan lohta
hieman suolaa
3rkl salsakastiketta
2rkl ruokakermaa
Laita ruodoton file uunivuokaan nahkapuoli alaspäin ja rouhi päälle hieman suolaa.Sekoita ruokakerma ja salsa keskenään ja levitä fileen päälle.Itse leikkasin fileen valmiiksi annospaloiksi,ennen uuniin laittoa.(nahkaosan jätin kiinni).Levitin salsaa myös palojen väliin.
Uunissa 200 asteessa ja n.25 minuuttia.