1284239714_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Eilen ostettiin iso naudan sisäfilee ja fileen päästä tein ihan ohuita viipaleita ja vaan käytin pannulla puolen minuutin ajan/puoli noin.Maustin suolalla ja pippurilla.

Esipaistetut patongit "voitelin" creme fraichella, jonka maustoin raastetulla piparjuurella.

Päälle ruukkusalaattia, kermajuustoa, mozzarellaa viipaleina, kurkkua ja ceasarkastiketta .