1287258355_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

1287260397_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Pohjassa kokeilin käyttää soijarouhetta ja tulikin mukavan rapea pohja.

pohja:

1 dl kylmää vettä

½dl öljyä

1½-2dl vehnäjauhoja

½dl soijarouhetta

½tl leivinjauhetta

½tl suolaa

1tl sipulijauhetta

Sekoita aineet keskenään ja anna soijan turvota.Aluksi taikina on löysää.Laita aluksi 1½dl jauhoja ja lisää tarpeen mukaan.

täyte:

prk tonnikalaa öljyssä valutettuna

½ vihreä paprika

10 kirsikkatomaattia

4 aamupalajuustosiivua

100g emmentalia raasteena

zazikimaustetta(sisältää mm.tilliä,valkosipulia,suolaa)

2½ dl maitoa ja kananmuna

Levitä taikina voideltuun piirakkavuokaan.Laita pohjalle aamupalasiivut,tonnikala ja muut täytteet+mauste.Päälimmäiseksi juustoraaste ja kananmuna/maitoseos.

Uunissa 170 asteessa 40-45 minuuttia.

1287259044_img-d41d8cd98f00b204e9800998e