täysjyvä riisiä 4dl
broilerin fileitä n.500g
2 smetanaprk
½ vihreä paprika
½ punainen paprika
3 pientä sipulia
4-5tl currya
3tl keskivahvaa salsakastiketta
mustapippuria
ripaus suolaa
1,5 dl juustoraastetta

Keitä riisit kypsiksi ohjeen mukaan kanaliemessä.
Pilko sipulit ja br.fileet.Laita tilkka öljyä pannulle ja lisää curry.
Pyörittele hieman ja lisää broilerit ja sipulit ja salsa.Lisää paprikat
paiston loppuvaiheessa+ mustapippuri ja suola.
Kun kaikki on kypsiä laita seos uunivuokaan ja sekoita joukkoon smetana ja juustoraaste
Uuniin 200 asteeseen ja noin puoli tuntia.
Itsellä oli hunajamarinoituja broilerin fileitä,mutta ilman marinaadia
olevat fileet on kyllä parempia.Pyyhin suurimmat marinadit pois omistani.
Päälle laitoin muutaman kirsikkatomaatin..
Hyvää muttei niin mitään kevyttä ruokaa,mutta välillä näin.Tän voi tehdä edellisenä päivänä valmiiks jääkaappiin ja sit ku tulee töistä ni laittaa uuniin.
Ainahan voi vaihtaa smetanan kevyeeseen ruokakermaan,mutta makuhan ei oo sit enään sama.Mun mielestä just smetana tekee tästä hyvää:P