Laita makaronipussillinen kiehumaan lihaliemeen ja valmista sillä välin kastike.
Pilko 2 sipulia,suolakurkkua ja 500g uunimakkaraa.Kuullota sipulit pannulla tilkassa öljyä ja lisää makkarat ja suolakurkut.Lorauta päälle 2dl ruokakermaa ja 3 kauhallista lihalientä.Muutama kierros myllystä mustapippuria,rkl sinappia ja tomaattipyrettä.Anna kiehahtaa.
Kun makaronit on kypsiä,kaada liemi pois ja lisää kastike sekaan.Nopsaa,helppoo,hyvää ja halpaa arkiruokaa.