1,5 kiloa Pirkan valkosipuliperunoita

500g saksanhirvikäristystä kypsennettynä

2 sipulia pienittynä ja kuullotettuna

6dl kermaa

mustapippuria ja suolaa

Lado voideltuun uunivuokaan kerroksittain, mausta ja kaada kerma päälle.

Uunissa 200 asteessa noin tunnin.