Kirjoittaja
Pirkanmaalainen nainen kokkailee itselleen ja aviomiehelle.
|
06.12.2007 - 12:57
Leikkasin ulkofileen noin 2 sentin paloiksi.Halkasin vielä keskeltä niin että alareunasta jäi kiinni.
Nuijin ohuemmiksi,maustoin suolalla ja mustapippurilla ja täytin purjolla ja juustoraasteella.Kiersin rullalle ja uunivuokaan.
Päälle VIA parmesaanikastike.Uunissa 225 asteessa noin puoli tuntia.
Lisänä perunamuusia ja sipuli,purjo ja paprikaseosta.
Paistoin kasvikset tilkassa oliiviöljyä,jossa oli puolikas kuivattu chili.Päälle rouhin
mustapippuria.
|
laskuri
otettu käyttöön 4.10.07
sähköpostiosoite
enieminen(at)jippii(piste)fi
|
