500gr broilerin filettä suikaloituna
2 porkkanaa
puolikas purjo
litra kanalientä(ite käytin valmista VIAN lientä)
prk kookosmaitoa
3 dl riisiä
4 valkosipulinkynttä
tl vihreetä currytahnaa
tl sitruunaruohotahnaa
3 rkl sweet chili saucea
mungpavun ituja noin desi
kurkumaa hieman väriä antamaan

Laitoin tilkan öljyä wokkiin,siihen tahnat ja sipulit.Hieman kuullotin ja lisäsin riisit,broilerin ja porkkanat.
Lisäsin kanaliemen ja keitin noin 20 minsaa.
Lisäsin kookosmaidon,kurkuman ja chilisaucen. Pienellä lämmöllä pidin vielä 30 minsaa.Lisäsin pavun idut ja korianteria päälle.
Kuva ei anna oikeutta maulle.Oli hyvää