Tänään syötiin tämmöistä,kun käväsin aamulla Vilijaanan blogissa ja siellä oli toinen variaatio näistä herkuista.
tässä vielä salaatti erikseen
Quesadillasien täytteenä oli kaapista löytynyt kabanossipaketti(tomaatti-jalopeno)
juustodippiä
tomaattia viipaleina ja kermajuustoa viipaleina.
Alle tortilla ja siihen juustodippi,makkarat,tomaatit ja juusto.Päälle taas tortilla.
Paistelin pannulla jossa oli tilkka öljyä.Laitoin painoksi päälle kattilan niin
tuli tiiviiksi.
Tähän sopii täytteeksi vaikka edellisen päivän jauhelihakastike tai broileria tai vaikka mitä.
Salaattiin laitoin jäävuorisalaattia
tomaattia
kurkkua
oliiveja
Pirkan salaattijuustoa
Kastikkeen tein kuvassa olevasta Lidlin pussista.Ollaan ihastuttu niihin ja käytetään monesti.
Pussi sekoitetaan 3 rkl öljyä ja 3 rkl vettä.Sitten vaan salaatin sekaan.
