Tänään tein ruuan possun pihvifileestä joita pakkasesta löytyy.Noin alle kilon palan halkasin kahteen osaan.Kalvon poistin ja suikaloin.
Paistelin suikaleet öljyssä valurautapadassa.Lisäsin paahdetut sipulit ja tomaattipyreen.Sitten nesteet kehiin ja osterikastike.Annoin hautua.otin osan liemestä talteen johon lopuksi suurustin vehnäjauhot.
Riisit keitin suolassa ja pinaatissa(hyvä tapa upottaa vihanneksia yms.muita juttuja mitä muuten ei muut syö
ohje noin summittain:
900gr possun lihaa
4rkl paahdettua sipulia
2rkl tomaattipyrettä
4-6rkl osterikastiketta(kokeilkaas soijan tai suolan tilalle)
4 dl vettä
puol purkkia kookosmaitoa(1 dl)
jauhoja suurustamiseen
riisin keitinveteen suolaa ja paljon pakastepinaattia
