Kirjoittaja
Pirkanmaalainen nainen kokkailee itselleen ja aviomiehelle.
|
29.09.2007 - 15:32
Tämmöstä syötiin tänään
Saatiin kihlajaislahjaksi aikoinaan hackmannin 4,5 litran valurautapata,jossa tämän valmistin.Aineita en mittaillut,mutta suurpiirteisesti tein näin.
Laitoin kerroksittain pataan kaalia,sipulia,riisiä ja raakaa jauhelihaa.
Jauhelihan päälle rouhaisin mustapippuria ja meiramia.
Vettä päälle sen verran että peittyi ja mukaan pari lihaliemikuutiota ja vasikkafondia luraus.
Hieman aromisuolaa lisäsin lopussa,kun tuntu ,että jotain puuttui
Itse pidin hellalla melki kaks tuntia.Uunissa tulee kans hyvin 225 asteessa.Niin kauan kun jaksaa odotella.Paranee vaan mitä enenpi antaa muhia.
|
laskuri
otettu käyttöön 4.10.07
sähköpostiosoite
enieminen(at)jippii(piste)fi
|
