Pohjan voi tehdä kukin oman mieltymyksensä mukaan, mutta omani teen yleensä näin.
(pellillinen)
1,5 dl kuumaa vettä
1tl kuivahiivaa
1tl suolaa
1tl valkosipulirouhetta
½dl öljyä(loraus)
vehnäjauhoja sen verran mitä voit puulastalla sekottaa joukkoon
Lisään ainekset tuossa järjestyksessä ja laitan taikinan jääkaappiin odottamaan täytteen valmistumista.Tai usein teen taikinan jo tunteja aikasemmin valmiiksi.
täytteenä:
kylmäsavustettua lohta
punasipulia
kirsikkatomaatteja
tuoretta tilliä
pizzakastiketta
emmentaljuustoa
Varsinkin tälleen, kun tarjoaa pizzat pikkusuolasina ,niin juusto kannattaa levittää alinmaiseksi pizzakastikkeen päälle.
Silloin näkee mitä pizzaa on tarjolla, eikä juusto peitä täytettä.Samoin täyte pysyy paremmin pohjalla.
Paistoin uunin alatasolla 250 asteessa,kunnes näytti kypsältä.
Ootko käyttänyt pitsoihin kaupan kebabia? Onko kokemuksia eri merkeistä, jotkut huomattavasti parempia..?
Kiitos jos viitsit vastata..Olisi kiva tehdä joskus jotain vähän erilaista kuin sitä ainaista kinkku-tonnikalaa..mutta olisi parempi onnistua heti hyvin, ettei mies muutu kovin ennakkoluuloiseksi kaikkea erilaista kohtaan..;D