Kojelauta |  Seuraa blogia |  Lisää blogeja |  Luo blogi! | 
Anna bloggaajalle lahja | Sivun alkuun | Seuraa blogia | Ilmoita blogista
02.08.2010 - 16:57

400g nauta-sika jauhelihaa

3tl sipulijauhetta

1tl mustapippurirouhetta

2tl paprikajauhetta

3tl herbamare spicy pikant aromisuolaa(sisältää chiliä)

1dl tummaa soijarouhetta ja reilu desi kuumaa vettä ja lihaliemijahetta

Turvota soijarouhe ja sekoita muiden ainesten joukkoon.Taputtele ohuita ja litteitä pihviä ja laita kelmu pihvien väliin ja pakasta muutama tunti.Tai tee vaikka edellisenä päivänä valmiiksi.Paista sitten pannulla jäisinä.

En tiedä,että johtuiko tuosta soijarouheesta,kun pihvit pysyivät ihanan litteinä ja kiinteinä paistonkin jälkeen.Yleensä jauhelihapihvit kutistuu ja paksunee,kun niitä paistaa.

 

Ent-tu kirjoitti 03.08.2010 - 08:34
Valtavan herkullisen näköisiä ja aivan nerokas idea yhdistää lihaa ja soijarouhetta, nousee ravintoarvot ja laskee hinta :) Ja vielä jos kerran koostumuskin parani niin tosiaan kaikki kohdallaan :)
cebic kirjoitti 03.08.2010 - 22:36
Joo ihana oli saada tuo yleiskone, on se vaan niin kätevä monessa asiassa. Ovat vaan aika arvokkaita, mutta tietysti kestävät kymmeniä vuosia, jos ostaa laadukkaan merkin. Kotikotona on äidillä olikohan häälahjaks saatu yleiskone, se on kans kohta 30v ollut eikä mitään vikaa, tosin aika vähällä käytöllä.

Hyviltä näyttää hampparit! Ja tuo kastike, mitä se on? Just olin viime pe kaverin luona syömässä sen tekemiä hamppareita (se oli tehnyt sämpylätkin ite, vaikka hirveen kuuma oli), kunpa joskus kehtais ittekki tehdä :) Tuo pakastus taitaa olla sama tekniikka, mikä noissa pikaruokaloissa. Vaikuttaako se millä tavalla lopputulokseen`?
Eeva-Liisa/ Juhlattaren Kakkublogi kirjoitti 04.08.2010 - 17:30
oi että ! näyttää niin herkulta!
vilijaana kirjoitti 04.08.2010 - 19:52
äärettömän herkullisen näköiset pihvit ja hampurilaiset...mitä muuta välissä kuin ananasta,sipulia,salaattia?!Olisiko tuo pakastaminen vaikuttanut pihvien pysymiseen muodossaan?
ekku kirjoitti 04.08.2010 - 20:13
Kiitksia kommenteista.
Cebic:Tuossa on kuva avokkini hampparista ja toi keltainen on sulanutta cheddarjuustoa.Taisi laittaa väliin myös oma tekemää majoneesia.
Olen pakastanut ennenkin pihvejä,kun ne on sit helppo ottaa jäisinä pannulle,kun on kiire.En osaa sanoa onko muuta etua/haittaa,mutta helpottaa kiireistä päivää kummasti.
Vilijaana:Ennen kun oon pakastanut,niin samalla lailla ovat paksuuntuneet kypsentäessä,uskon jotenkin et toi soijarouhe auttoi.Ja kukaan ei sitä edes maistanut :)
Välissä oli pihvi,marinoitua punasipulia,ananasta,cheddarjuustoa,jääsalaattia ja suolakurkkua.Kastikkeet olivat kaikilla hieman erilaiset.Niistä kerron hieman myöhemmin lisää;)
Tupu kirjoitti 06.08.2010 - 17:47
Siis, pääsiskös syömään on niin herkullisen näköistä.
Nimesi
Sähköpostiosoitteesi (ei näytetä yleisesti)
Kotisivusi osoite
Muista tietoni selaimen evästeessä seuraavia kommentointeja varten
Seuraa tähän kirjoitukseen tulevia kommentteja (mikä tämä on?)
Kommentti
Voit käyttää kommenteissasi seuraavia HTML-elementtejä: a, b, i, u, code
.

 

laskuri
Ilmainen www-laskuri
otettu käyttöön 4.10.07
.

 

 

 

ystävyydenosoitus
sähköpostiosoite
enieminen(at)jippii(piste)fi
vierailijat
Locations of visitors to this page
google
tilaa täältä
Ekun keittiö blogilistalla
Mainos