Aiemmin käytin tätä salaattiin, mutta olin ottanut kuvan ennen tämän lisäystä niin nyt päivitän vähän tietoja.Elikkä kova juusto, joka on aika neutraalin makuinen.Käytetään, kun halloumia eli paistettuna.Tästä vaan puuttuu se suolaisuus, mitä halloumissa löytyy.
Tosi ihanaa, jos juustoista tykkää ja mehän tykätään 
.
Eli salaatteihin hieman pannun kautta käytettynä,lämpösiin leipiin,pizzaan hyvää raastettuna yms..Eilen tätä käytimme ihan ronskina siivuna ranskanleipään.
Tässä oli lisänä kinkkua,kananmunaa,sinappia ja ketsuppia ainakin.
Ja taas monia ihania ruokia.Juusto on herkkua,mutta olen sen jattanyt lahes taysin pois ruokavaliostani.En kayta paljoa edes vaharasvaisia juustoja.