n.kilo perunoita viipaloituna

400g naudan jauhelihaa

125g mozzarellajuustoa(yks pallo)

100g kermajuustoa raasteena

½ pötkö vuohenjuustoa

3,5dl 4% ruokakermaa

Paistoin jauhelihan tilkassa öljyä ja maustoin grillimausteella.

Laitoin voidellun uunivuuan pohjalle ½ perunaviipaleista ja päälle valkosipulirouhetta ja pihvimauste rouhetta.(mustapippurirouhe,paprikarouhe,sinapinsiemen,korianterirouhe,sipulirouhe paahdettu ja chilirouhe)

Sitten maustettu jauheliha ja mozzarella ja vuohenjuusto.Päälle loput perunat,hieman suolaa myllystä ja juustoraaste.

Lopuksi ruokakerma ja uuniin 225 asteeseen noin 50 minuutiksi.