Ekun keittiö

Kojelauta | Seuraa blogia | Lisää blogeja | Luo blogi! |

Anna bloggaajalle lahja | Sivun alkuun | Seuraa blogia | Ilmoita blogista

Kirjoittaja

Pirkanmaalainen nainen kokkailee itselleen ja aviomiehelle.

Ekun keittiö

raparperi-omenakiisseli

16.01.2009 - 07:19

ltr sokeroitua omenamehua

reilu 5dl raparperinpaloja

Kiehauta raparpereja hetki omenamehussa ja lisää suurus:

1dl omenamehua ja 6rkl perunajauhoja

Lisää suurus ohuena nauhana ja sekoita koko ajan.Kun kiisseli pulpahtaa kerran tai pari se on valmis.Älä enään keitä.

Raparperi sisältää oksaalihappoa,joten suositellaan,että se syötäisiin maitotuotteiden kanssa.esim:Vaniljakastike,maito..

Kategoria: jälkiruuat 8 kommenttia Kommentoi

kirsi kirjoitti 16.01.2009 - 10:45

kiitos vinkistä,eipä oo tullut mieleen yhdistää rapamperiä ja omenaa,täytyy kokeilla,oon aina laittanut vaan mansikoita raparperin kanssa.Apua,onko hyvää reseptiä tai ideaa mihin hukkaisin joululahjaksi saamani vuohenjuuston,kun tulee päivämäärä ihan justiinsa täyteen,enkä oo ennen sellaista käyttänyt.Kiitos ihanista sivuista,täältä käyn usein hakemassa nouvoja.Mukavaa kevään odotusta.

ekku kirjoitti 16.01.2009 - 11:27

Kiva et oot löytänyt täältä neuvoja ruuanlaittoon.Ite oon tosi harvoin käyttänyt vuohenjuustoa,kun meillä ei siitä kauheasti kaikki tykkää.Voit käyttää sitä ihan niinkun muitakin juustoja esim:mozzarellaa,Tee laatikkoa,piirakkaa,lämpösiä voileipiä,pizzaa,salaattia ,täytettyjä broilerinpihvejä jne..Pilkot tai viipaloit sekaan vaan vuohenjuustoa.

kirsi kirjoitti 16.01.2009 - 13:09

Kiitos neuvosta!

sateenkaari kirjoitti 17.01.2009 - 12:17

minakin olen kayttanyt raparperin kanssa aina mansikkaa.mutta varmaan hyva maku tulee myös omenasta. taalla meilla ei kasva raparperia,joten se on pois ruokalistoilta toistaiseksi.kiitos ohjeesta
ja hyvaa viikonloppua.

Mimmi Mutikainen kirjoitti 17.01.2009 - 12:53

Kivalta kuulostava yhdistelmä kiisseliksi, pitää kokeilla. Itse keittelin vadelmista kiisseliä just aamulla.

Kati kirjoitti 17.01.2009 - 17:47

Oi vitsi,tätä en ole tehnyt aikoihin.. Täytyy korjata tilanne joku päivä.. ;) On hyvää. :)

jaanuska kirjoitti 17.01.2009 - 20:57

Oih! Raparperit on niin hyviä! Tätä täytyy kesällä kokeilla, kiitos taas vinkistä! Mulla tulee aina niin nälkä kun sun sivuilla käy...;)

ekku kirjoitti 17.01.2009 - 21:01

Mun tulee TODELLA harvoin tehtyä kiisseliä/keittoa.En tiiä miks vaikka tyttö tykkää,mut kai se on siitä kun ei kukaan muista pyytää :).Tää oli kyllä hyvä sekotus.