Kirjoittaja
Pirkanmaalainen nainen kokkailee itselleen ja aviomiehelle.
|
26.12.2008 - 11:14
vajaa kilo lohifilettä
4 rkl karkeaa suolaa
1,5 tl sokeria
rouhittua valkopippuria
tilliä silputtuna
Tein graavilohen pari viikkoa ennen joulua pakkaseen valmiiksi.
Mausteet laitettuani käärin heti leivinpaperiin ja laitoin vielä muovipussiin.
Otin kaksi päivää ennen aattoa pois ja pyyhin suurimmat suolat pois ja tuoretta tilliä päälle.
|
laskuri
otettu käyttöön 4.10.07
sähköpostiosoite
enieminen(at)jippii(piste)fi
|
