Ekun keittiö

Kojelauta | Seuraa blogia | Lisää blogeja | Luo blogi! |

Anna bloggaajalle lahja | Sivun alkuun | Seuraa blogia | Ilmoita blogista

Kirjoittaja

Pirkanmaalainen nainen kokkailee itselleen ja aviomiehelle.

Ekun keittiö

perunalaatikko seistä

15.12.2008 - 16:04

12 perunaa viipaloituna
2 isoa porkkanaa viipaleina
400g seitä pienittynä
2,5dl ruokakermaa
2,5dl vettä,jossa 2 kalaliemikuutiota
tilliä
kalamaustetta
Viipaloi perunat ja porkkanat.Kuutioi sei pienen pieniksi kuutioiksi.Levitä puolet viipaleista pohjalle ja ripottele päälle tilliä ja kalamaustetta.Seuraavaksi seit ja toinen puoli peruna/porkkanoista.Kaada päälle sekoitettu kalaliemi ja ruokakerma.Paista uunissa folio päällä 200 asteessa 1,5 tuntia.Lopussa otin folion pois,että tuli väriä paremmin pintaan.

Kategoria: kalaruuat 2 kommenttia Kommentoi

sateenkaari kirjoitti 16.12.2008 - 01:11

tykkaan kovasti seista. mutta taalta turkista sita ei luultavasti saa. pitaa kokeilla jostain muusta kalasta tuota ohjetta. on niin herkullisen naköista.

ekku kirjoitti 16.12.2008 - 09:46

Juu kokeile vaan muusta kalasta.Voi tulla paljon maukkaampaakin kun seistä.Se kun on niin miedon makuista.