Valkosipulista juustokiusausta oli vielä jäljellä,joten laiton sen kuumalle pannulle öljyn kera.Päälle raastoin parmesaanijuustoa ja lisäsin 5 kananmunaa ja pari rkl vettä sekoitettuna.Annoin ruskistua molempien puolien ja tuli täyttävää ruokaa vähällä muutoksella.
Oi että, tää on varmasti aivan uskomattoman hyvää ollut!
Kalkkunan sisäfileetä saa Pirkkana K-kaupoista hedelmä- tai roseepippurimarinoituna ja sit ihan tavallisena. Se sisäfileehän on vaan rintaleikkeen sisin osa, mut aivan ihanaa :)
Siivilä on joo kätevä höyrytykseen, höyrytän sillä usein sipuleita yms :)
sateenkaari kirjoitti 08.12.2008 - 21:13
kertakaikkisen ihana ja "maukas" blogi sinulla. milloinkahan minakin olen viimeksi tehnyt vanhanajan ruskeaa kastiketta. teen joskus sita itselleni(mieheni ei tykkaa) makkarakastikkeena. mutta aika harvoin.
sateenkaari kirjoitti 08.12.2008 - 21:18
tosi katevasti ja "ekonomikkaasti" teet ruokia. munakas on todellakin sellainen ruoka,mihin saa hyvin uppoamaan monenlaiset ruoanjamat.herkullisen naköista.
ekku kirjoitti 09.12.2008 - 07:42
Ent-tu:Täytyypä mennä kattoon täältäkin jos löytyy.
Sateenkaari:Juu tämmöset munakkaat on kivoja "upotus"ruokia.Ja maistuu kylmänäkin leivän pällä,kuten nyt ;)
Kalkkunan sisäfileetä saa Pirkkana K-kaupoista hedelmä- tai roseepippurimarinoituna ja sit ihan tavallisena. Se sisäfileehän on vaan rintaleikkeen sisin osa, mut aivan ihanaa :)
Siivilä on joo kätevä höyrytykseen, höyrytän sillä usein sipuleita yms :)
Sateenkaari:Juu tämmöset munakkaat on kivoja "upotus"ruokia.Ja maistuu kylmänäkin leivän pällä,kuten nyt ;)