Kirjoittaja
Pirkanmaalainen nainen kokkailee itselleen ja aviomiehelle.
|
22.11.2008 - 18:43
Tänään syötiin valkosipuliperunoita,possun ulkofileleikettä ja herkkusienikastiketta.
valkosipuliperunat:
10 perunaa viipaloituna
1-2 yksikyntinen valkosipuli(ite laitoin 1)
mustapippuria
öljyä
suolaa
Kuori ja viipaloi perunat.Paista pannulla valkosipulia ja siirrä uunivuokaan.Laita pannulle öljyä ja ota perunoihin väriä pannulla. Mausta suolalla ja mustapippurilla.
Sekoita valkosipulien kanssa uunivuuassa ja paista uunissa n.200 asteessa ja vajaa tunti.
Ite paistoin 150 asteessa ja kaks tuntia,kun oli kebab tulossa samaan aikaan.
Ulkofileistä leikkasin reilun kahden sentin viipaleet,jotka halkaisin melkeen pohjaan asti keskeltä.(200 g)
Nuijin ohuemmiksi ja paistoin pannulla.Maustoin pihvimausteella.
|
laskuri
otettu käyttöön 4.10.07
sähköpostiosoite
enieminen(at)jippii(piste)fi
|
Ent-tu:Kiitti
Jaanuska:Oon kans huomannu,et blogeissa ei pitäs käydä nälkäsenä ;)