Ekun keittiö

Kojelauta | Seuraa blogia | Lisää blogeja | Luo blogi! |

Anna bloggaajalle lahja | Sivun alkuun | Seuraa blogia | Ilmoita blogista

Kirjoittaja

Pirkanmaalainen nainen kokkailee itselleen ja aviomiehelle.

Ekun keittiö

tonnikala-riisisalaatti

13.11.2008 - 21:53

Nälkä oli ja aiempaa ruokaa jäi hieman vähän syöjiä kohden,joten tekasin kaapissa olevista aineksista salaatin.
Keitin riisiä ja sipulia vedessä,jossa oli kalaliemikuutioita.Kypsät riisit
huuhtelin kylmässä vedessä.Lisäsin pakaste maissia,pakaste paprikaa,ananaspaloja,tonnikalaa vedessä,kurkkua,tomaattia ja punasipulia.
Kastikkeeksi sekoitin osan joukkoon tomaattista salaatinkastiketta a'la Meira ja rouhin mustapippuria päälle.
Kananmunaa ja salaatinlehtiä laitoin isompina paloina lisäksi.Oli hyvää ja täyttävää.

Kategoria: salaatit 4 kommenttia Kommentoi

vilijaana kirjoitti 14.11.2008 - 11:30

mielettömän hyvännäkösiä salaatteja täällä,sekä tämä että tuo mozzarellaversiokin!!=)

keittiöneuvos kirjoitti 14.11.2008 - 16:00

Tosi aurinkoisen kaunis salaatti, tuli ihan lämmin olo! Nuo kananmunan ja tomaatin lohkot sekä kastikkeen hento punaisuus, joka näyttää kyllä melkein keltaiselta antavat ilmeisesti sen kauniin vaikutelman. Ei silti, varmasti on yhtä herkullista kuin kaunistakin :)

ent-tu kirjoitti 14.11.2008 - 19:00

Herkulliselta näyttää!! :)

ekku kirjoitti 15.11.2008 - 15:20

Kiitoksia kehuista:)