Kirjoittaja
Pirkanmaalainen nainen kokkailee itselleen ja aviomiehelle.
|
05.11.2008 - 18:12
500g naudan paistia kuutioina
3 sipulia pilkottuna
1 ykskyntinen valkosipuli silputtuna
1 vihreä paprika paloina
2 porkkanaa lantteina
1 punanen chili pienittyinä ilman siemeniä
2 prk tomaattimurskaa(mulla oli toinen chili ja paprikamaustettua)
4 reilua tl lihaliemijauhetta
1 dl vettä
½ prk kapriksia
5 isoa perunaa kuutioina
Paistoin lihoja padassa tilkassa öljyä.Lisäsin kaikki muut ainekset paitsi perunat.
Annoin muhia tunnin ja lisäsin perunat.Annoin porista vielä kaks tuntia ja maistoin ennen tarjoamista.Tällä kertaa ei tarvinnut lisätä mausteita.
Syötiin Kreikkalaisen joghurtin ja leivän kera.
Seuraavalla kerralla ajattelin kypsentää hieman perunoita ennen pataan lisäämistä,niin kypsyisi nopeammin.
|
laskuri
otettu käyttöön 4.10.07
sähköpostiosoite
enieminen(at)jippii(piste)fi
|
