Kirjoittaja
Pirkanmaalainen nainen kokkailee itselleen ja aviomiehelle.
|
18.10.2008 - 23:47
Meillä on uusi kamera ja en vaan osaa ottaa sillä hyviä kuvia =(.Millon on kirkkaita ja milloin vaaleita.Ehkäpä siihen oppii ajan kanssa =).Ruokakin oli kaksijakoista,kun tyttären kanssa tykkäsimme kovasti ja avomies ei tykännyt,kun oli liian kuivaa.Eli kannattaa paneutua perunalajikkeisiin ennen tekoa.Itse tein rosamundasta,kun luin että olisi hyvä uuniperunoiksi.Itse kastiketta suosittelen.Oli maukasta.
1prk creme fraichea 2%
1prk kermaviiliä
1prk tonnikalaa paloina
2rkl sinappikurkkusalaattia
1tl dijonsinappia(pippurin maku)
2dl pakastettua sipulisilppua
1tl yrttisuolaa
Sekoita ainekset ja laita maustumaan jääkaappiin perunoiden kypsymisen ajaksi.
Pese rosamunda perunat ja pistele haarukalla reikiä.
Pyöritä kevyesti öljyssä ja ripottele suolaa päälle.
225C uunissa n.tunti.
|
laskuri
otettu käyttöön 4.10.07
sähköpostiosoite
enieminen(at)jippii(piste)fi
|
Kastikkeesi kuullostaa tosi hyvältä, pitääpä kokeilla.
Laitan usein 3 eri täytettä. Halkaisemme perunan pituussuunnassa kahtia ja eri täytteet puolikkaille. Mies syö 2 perunaa minä 1,5, jolloin eri täytteillä on käyttöä.