Ekun keittiö

Kojelauta | Seuraa blogia | Lisää blogeja | Luo blogi! |

Anna bloggaajalle lahja | Sivun alkuun | Seuraa blogia | Ilmoita blogista

Kirjoittaja

Pirkanmaalainen nainen kokkailee itselleen ja aviomiehelle.

Ekun keittiö

broccolivuoka ja paneroitua seifilettä

09.10.2008 - 14:02

Lidlissä on loppuviikon tarjouksessa kilon pussi broccolisekoitusta,joten sitä syötiin meillä tänään.
n.800g broccolisekoitusta
5 pientä keitettyä perunaa paloina
½ litran valkokastike(ohje esim:edellisessä postauksessa)
n.80g mozzarellajuustoraastetta
aromisuolaa
Laita perunat ja broccolisekoitus voideltuun vuokaan.Kaada päälle kastike ,jossa on juustoraaste mukana.
Paista uunissa vajaa ½ tuntia 200 asteessa.

Kategoria: kasvisruoka 3 kommenttia Kommentoi

Keittiöneuvos kirjoitti 09.10.2008 - 20:28

Kuulostaa Herkulliselta tuo sinun uunissa haudutettu Lidlin broccolisekoitus valkokastikkeella ja juustolla kypsennettynä uunissa. Pitääkin kokeilla heti.
Usein vain höyrytän ne pehmeäksi ja maustan öljytilkalla ja vaalealla balsamicolla, tuoreet yrtit sopivat aina.
Oletko muuten huomannut, että porkkanan osuus broccoliseoksessa on pikkuhiljaa lisääntynyt parsa- ja kukkakaalin kustannuksella? Porkkanan määrä lisääntyi vuosi puolitoista sitten, vai kuvittelenko vain...
Kiitos Ekku sivuistasi, täällä on aina nautinnollista käydä.

ekku kirjoitti 09.10.2008 - 22:49

Itse asiassa juuri tänään ystäväni mainitsi asiasta,että porkkanaa laitetaan joka sekoituspusseihin,kun on niin monikäyttöistä ja edullista.Itse en ollut ajatellut koko asiaa aikasemmin,mutta niinhän se on.

jt1 kirjoitti 12.10.2008 - 19:56

innostuin kokeilemaan samaa reseptiä. Korvasin tuon juustoraasteen vaan keitetyllä kananmunalla(koska juustoa ei ollut kaapissa). Oli kyllä hyvää=),tätä meillä tullaan syömään useamminkin. Lisänä tein jauhelikepakkoja,nam!

jt1