Kirjoittaja
Pirkanmaalainen nainen kokkailee itselleen ja aviomiehelle.
|
31.08.2008 - 19:52
 jauhelihatäyte: 400g jauhelihaa sipuli pilkottuna punanen paprika pilkottuna tuoretta basilikaa 1rkl pippurista dijon sinappia jauhelihamaustetta 100g sulatejuustoa Kypsennä jauheliha,sipulit ja paprikat ja lisää mausteet ja juusto. Laita täytettä lehtitaikinalevyille n.2rkl/levy.Kierrä rullalle pituus suunnassa ja liimaa vedellä kiinni.Anna seistä jääkaapissa vähintään puoli tuntia ennen leikkausta. Voitele ja paista 225 asteessa n.15-20 minuuttia. Osasta täytteestä tein pasteijoita ja voitelun jälkeen laitoin seesaminsiemeniä päälle,
|
laskuri
 otettu käyttöön 4.10.07
sähköpostiosoite
enieminen(at)jippii(piste)fi
|
Pitää seuraavan kerran katsella siun blogista ohjeita, millon sattuu nautaa taas muuna kuin pihvinä tai jauhelihana ostamaan :)
Tämän kunniaksi valmistan nämä sinun herkulliset jauhelihanyytit ja -pasteijat tietysti hyvän (kotitekoisen) naudan luisesta lihasta keitetyn lihaliemen kanssa. Kaikki ainekset ovat valmiina pakastimessa, joten nyt vaan sulattelemaan. Kiitos Ekku.
Kiitos myös, että edit käydä herkuttelijoissa, olet ainoa ruokapöydässäni tällä viikolla, on niin yksinäistä ollut...
Cebic ja Mirkku :kiitos oli kyllä herkkua
Keittiöneuvos:Nää sopivatkin hyvin lihaliemen kanssa nautittuna.Itsekkin laitoin ylimääräisen osan pakastimeen ja keiton kanssa ajattelin tarjota.Aina kun ei tajua kuinka paljon kukakin syö ja jää ylimääräisiä.(toinen töissä ja toinen koulussa)