Ekun keittiö

Kojelauta | Seuraa blogia | Lisää blogeja | Luo blogi! |

Anna bloggaajalle lahja | Sivun alkuun | Seuraa blogia | Ilmoita blogista

Kirjoittaja

Pirkanmaalainen nainen kokkailee itselleen ja aviomiehelle.

Ekun keittiö

punainen nakkikeitto

11.08.2008 - 20:41

Tänään tein nakkikeittoa,jonka maustoin normi mausteiden lisäksi AJVAR-tahnalla.(paprika-munakoiso).Tuli ihanan makusta vaikka itse tahna sellaisenaan oli aika kitkerää..

Lisäksi leivoin pienen taikinan sämpylöitä ja tajusin jälkeenpäin,että eikös ne olekkin gluteiinittomia?.Jauhoina oli maissijauho ja perunasoseaines.Tuli ihanan pehmeitä.Kokeilen huomenna tehdä isomman satsin,kun haen vaan hiivaa kaupasta ;)

Kategoria: keitot 4 kommenttia Kommentoi

Ent-tu kirjoitti 12.08.2008 - 18:42

Ooooih, aivan ihanan näköinen ateria, tuoreet sämpylätkin vielä jaksoit pyörättää. Ovat tosiaan gluteenittomia jos maissi- ja perunamuusijauhot olivat ainoita käyttämiäsi. Olisin kovin kovin kiinnostunut reseptistä, kun meillä tuo yksi kovin kovin keliaakikko perheessä on :)

Kyökkipiika Kati kirjoitti 12.08.2008 - 22:35

Kovasti mehevän näköisiä, nam!! Taas syssyn tullen voisikin alkaa harkita sämppäreiden leipomista:)

ekku kirjoitti 13.08.2008 - 10:06

ENT-TU:En ottanut mittasuhteita ylös kun tein mutu tuntumalla :(.Puolipussia laitoin perunasoseainesta ja loput maissijauhoja.Tein ihan 2,5dl taikinan.Huomasin semmosen jutun,että seuraavana päivänä olivat vähän kitkerän makuisia :(.Sen takia en tehnyt uusiks.Tuoreina oli ihanan makusia.Jos voi kaurahiutaleita käyttää ruuassa,niinkun jotkut voi,niin kannattaa niitä lisätä hieman mukaan.
Kati:Juu nyt kun ilmat viilenee niin on kiva leipoa =)

Susa kirjoitti 13.08.2008 - 11:01

Nam! Ma laitan samanlaista tahnaa lihapulliin :)