Ekun keittiö

Kojelauta | Seuraa blogia | Lisää blogeja | Luo blogi! |

Anna bloggaajalle lahja | Sivun alkuun | Seuraa blogia | Ilmoita blogista

Kirjoittaja

Pirkanmaalainen nainen kokkailee itselleen ja aviomiehelle.

Ekun keittiö

lohta ja piparjuurikastiketta

27.07.2008 - 21:55

Tänään syötiin paistettua lohta,piparjuuri ranskankermaa ja uusia perunoita.
Lohen paistoin pannulla 5 minuuttia puolensa ja maustoin santa marian kalamausteella.
Hieman enneko lohi oli kypsää lisäsin keitetyt perunalohkot ja porkkanasuikaleet pannulle ja pyörittelin lohesta irronneesta rasvassa ja lisäsin grillimaustetta.
Kastikkeena oli creme fraichea,johon laitoin raastettua piparjuurta ja hieman tilliä.

Kategoria: kalaruuat 6 kommenttia Kommentoi

HerkkuKirppu kirjoitti 27.07.2008 - 22:33

Jam ;P

Helmi kirjoitti 27.07.2008 - 22:51

On aivan mieletön nälkä tässä ja tämän ihana kokkauksesi saa mahan suorastaan karjumaan ja veden kielelle. Ei voi muuta sanoa kuin maiskis. Kokeilin itse tässä vastikään piparjuurta ekan kerran ja se olikin oikein miellyttävä makumukula.

Kmsu kirjoitti 28.07.2008 - 09:35

Ihan älyttömän herkullisen näköinen annos!!!:P

Mirkku kirjoitti 28.07.2008 - 19:29

On kyllä aivan ihanan näköinen annos:)

Mimmi Mutikainen kirjoitti 29.07.2008 - 18:14

Jestas kun herkun näköstä....

gene kirjoitti 29.07.2008 - 21:41

lisään sutki mun listaa.. varmaa oli hyvää lohta:)