Kirjoittaja
Pirkanmaalainen nainen kokkailee itselleen ja aviomiehelle.
|
10.06.2008 - 20:28
Lautasen pohjalle kokosin salaatin jäävuorisalaatista,tomaatista,kurkusta ja suolakurkusta.
Päällä jauhelihapihvi,jonka päällä mozzarellaa,ketchuppia,sinappia,suolakurkkua ja sipulirenkaita.Salaatin päällä caesarkastiketta.
Jauhelihapihvit:
400g paistijauhelihaa
1 iso sipuli(pilkoin ja kuullotin pannulla silpun valkosipulirouheen kanssa)
1rkl valkosipulirouhetta
1tl piparjuuritahnaa
suolaa ja mustapippuria maun mukaan taikinaan.
Sekoitin ainekset ja muotoilin kahdeksi pihviksi.
Paistoin pannulla tilkassa öljyssä n.5-6 minuuttia per puoli.Rouhin päälle vielä hieman mustapippuria.
|
laskuri
otettu käyttöön 4.10.07
sähköpostiosoite
enieminen(at)jippii(piste)fi
|
