Ekun keittiö

Kojelauta | Seuraa blogia | Lisää blogeja | Luo blogi! |

Anna bloggaajalle lahja | Sivun alkuun | Seuraa blogia | Ilmoita blogista

Kirjoittaja

Pirkanmaalainen nainen kokkailee itselleen ja aviomiehelle.

Ekun keittiö

laiskan äidin pikaruokaa :)

27.05.2008 - 20:09

Elikkä täysjyväpastaa keitettynä,kaupan lihapullia,sipulia,tomaattimurskaa ja mausteita.
Pääasia että tyttö tykkäs =).
Muuten omasta mielestäkin maukasta,mutta noi kaupan "lihapullat"ei kyllä maistu oikeen miltään muulta kun mausteilta.Niistä on liha kaukana.Tällai ne menee,kun ei viitsi muutakaan laittaa.ja nopea"hätävara".
Mausteeksi laitoin lihaliemijauhetta ja lientä,jota olen keittänyt pakkaseen jääpalapusseihin,joita voi sitten laitella ruokiin.

Elikkä n.litra vettä
2 limen lehteä
n.4cm pala inkivääriä(paloiksi pienittynä)
2 kuivattua chiliä
kokonainen yksikyntinen valkosipuli(puoliksi laitettuna)
iso sipuli(4 osaaan pilkottuna)
3rkl kalakastiketta
2tl raputahnaa
Keitin n.1½tuntia,kunnes lientä oli jäljellä vaan n.2-3dl.Maku oli mukavasti tiivistynyt ja on hyvää kaikkiin broileriruokiin ennen kaikkia.

Kategoria: nyhjää tyhjästä 6 kommenttia Kommentoi

Catalina kirjoitti 28.05.2008 - 10:01

Pikaruoka on välillä ihan hyvä vaihtoehto. Kiva tuo liemiohje, pitäisi joskus nähdä se vaiva että keittäisi kunnon satsin ja laittaisi pakastimeen!

ekku kirjoitti 28.05.2008 - 10:52

Joo kyllä ne liemen keitot ihan vaivansa arvosia on.Ja itsekseen toiki hellalla poreili =).Meinas jäädä inkiväärit käyttämättä ja valkosipuli alko itämään niin ajattelin että parempi noinkin,kun että roskiin ois kohta joutunu laittamaan :)

Siri kirjoitti 28.05.2008 - 12:51

Oho, löysinpä ihanan blogin.. Tätä on niin kiva lukea ja noita herkkukuvia katsella ! :)

ekku kirjoitti 28.05.2008 - 14:49

Siri: Mukava kuulla että tykkäsit.Tervetuloa uusikski vieraileen =)

Örkki kirjoitti 29.05.2008 - 20:24

Herkullisen näköistä. =)

vaahtera kirjoitti 22.06.2008 - 23:25

Meidän ukki suosii kaupan lihapullista muistaakseni "mummon lihapullia" en muista minkä merkkisiä, mutta tuolla nimellä taitaapi olla. Ne kuulema maistuu enemmän kun muut, ja "oikeille" lihapullille. Kannattaa kokeilla ;)

Tulee nälkä kun kattelee näitä herkkuruokakuvia :P