Eilen jäi majoneesista valkuaiset joten marengin tekoon ;) 4 valkuaista 1/4 tl suolaa vatkaa vaahdoksi Lisää pienen erin sokeria 2,5dl Pursota uunipellille ja pidä uunissa vähintään 2.5 tuntia 100 asteessa. Tarjoa marjojen tai vaikka jäätelön kanssa.Meillä teki kauppansa ihan tämmöisenään;)
Hienoja!:) Marengeista olen tykännyt jo ihan pienestä pitäen. Äidin oli pakko aina syntymäpäivilleni ostaa marenkeja.;) Nykyään kaupan pikkumarengit ei kuitenkaan enää ole niin hyviä kuin silloin joskus 70-80-luvulla. Itse tehdyistä tulee paljon parempia.:)
vilijaana kirjoitti 19.03.2008 - 10:04
tässä muodossa en olekkaan marenkia koskaan tehnyt,kivan näköisiä =)
Pauliina kirjoitti 20.03.2008 - 20:27
2,5 tuntia?! onks toi virhe...?
ekku kirjoitti 20.03.2008 - 21:21
Ei kyllä mää sen 2,5 tuntia pidin uunissa ja isoimmat ei edes kuivunut sisältä kunnolla.=)
Mie tein joskus vuosia sitten niitä itse ja niistä tuli ihan littanoita ja rumia :D En oo sen perästä ees yrittänyt :D
Kaunis, kevainen pohja taalla :)
Ajattelin pohjan vaihtaa näin pääsiäisen kunniaks;).Ja olipas hankala löytää mieleistään pohjaa joka toimi kunnolla.