Kirjoittaja
Pirkanmaalainen nainen kokkailee itselleen ja aviomiehelle.
|
19.02.2008 - 14:52
500g jauhelihaa
1½ dl kinkkusuikaleita
10 rkl paahdettua sipulia
1 tl mustapippuria
1tl suolaa
1½dl lihalientä
2 päätypalaa vaaleesta leivästä ja 1 weetabix
1 kuivattu chili
Lihaliemen kiehautin mikrossa ja lisäsin sipulit,chilin.leipää ja weetabixia niin paljon
että turposi kiinteeksi massaksi.
Lisäsin muut mausteet,sekoitin lihan joukkoon ja jaon 8:ksi pihviksi.(päälle rouhin lisää mustapippuria)
Neljälle pihville laitoin 2 emmentaljuustoviipaletta ja toiset jauhelihapihvit päälle.
Paistoin uunissa 225 asteessa kypsiksi.
Lisänä mokkoa(niinkuin Äitini sanoo) ja ruskeeta kastiketta missä on meksikon salsaa
makua antamassa.
|
laskuri
otettu käyttöön 4.10.07
sähköpostiosoite
enieminen(at)jippii(piste)fi
|
älyttömän hyvältä näyttää pihvi,kiva idea laittaa pari päällekkäin =)