Ekun keittiö

Kojelauta | Seuraa blogia | Lisää blogeja | Luo blogi! |

Anna bloggaajalle lahja | Sivun alkuun | Seuraa blogia | Ilmoita blogista

Kirjoittaja

Pirkanmaalainen nainen kokkailee itselleen ja aviomiehelle.

Ekun keittiö

nautacouscous

09.01.2008 - 11:17

400g Ehta-pihvinaudan marinoituja suikaleita
300g suikaloitua paprikaa(pakaste)
2dl couscousia
2dl vettä
1 sipuli
rkl öljyä
Tässä on oikeeta pikaruokaa.Ei kauaa mennyt kun ruoka oli valmista.
Paistoin suikaleet pannulla sipulin kera ja lisäsin jäiset paprikat ,kun lihat oli kypsiä.
Annoin muhia,kunnes paprikat kuumenivat ja siirsin seoksen kattilaan.
Samaan paistinpannuun laitoin 2dl vettä ja kunnes se kiehui vedin syrjään ja lisäsin couscousit.Annoin turvota 2 minuuttia ja siirsin takasin liedelle.
Lisäsin rkl öljyä ja sekottelin muovivispilällä muutaman minuutin,että suurimot eivät paakkuuntuneet.Sitten vaan kaikki sekaisin kattilassa.
Couscousien veteen voi laittaa suolaa tai liemijauhetta,mutta mulla oli marinoituja nuo suikaleet niin ei kaivannut mitään.

Kategoria: naudanliharuuat 5 kommenttia Kommentoi

Christina kirjoitti 09.01.2008 - 21:48

Kylläpäs sinä herkun loihditkin! Harmittaa kun tulee tehtyä niin harvoin couscousista ruokaa, vaikka se on supernopeaa valmistaa ja täysjyvänä terveellistäkin... hih!

ekku kirjoitti 09.01.2008 - 22:43

Juu tästä tykkäs kyllä meillä kaikki.Itelläkin tulee liian harvoin laitettua,vaikka on niin nopea valmistaa

vilijaana kirjoitti 10.01.2008 - 08:28

No tämähän sattui sopivasti...tosiaan,ostin eilen coucous paketin ja kiva on heti saada vinkkejä sen käyttöön :)

Julie kirjoitti 10.01.2008 - 19:19

Vaikuttaa herkulliselta! Nautaa en olekaan tajunnut koskaan yhdistää couscousiin...

Insanity_ kirjoitti 13.01.2008 - 14:54

Herkulliselta näyttävät nämä sinun tekemäsi ruoat.. Kyllä maistuisi. Teet ruokaa melko useinkin? Jos asia on näin, olisitkohan halukas osallistumaan käynnissä olevaan ruokahaasteeseeni? (= Pyrin saamaan kokoon mahdollisimman monenlaisia ruokia k.o haasteeseen.